Мазмуну:

Хромдун артыкчылыктары: Бизди кантип арыктатат?
Хромдун артыкчылыктары: Бизди кантип арыктатат?

Video: Хромдун артыкчылыктары: Бизди кантип арыктатат?

Video: Хромдун артыкчылыктары: Бизди кантип арыктатат?
Video: Эң кызыктуу 5 логикалык тесттер топтому. Билимиңизди текшерип көрүңүз. 2024, Март
Anonim

Баланстуу жашоо жана ден-соолукка пайдалуу тамак-аш издеп табият адамдарды көбүрөөк өзүнө тартып жаткан мезгилде, Менделеевдин дасторконунун айрым элементтери кандай роль ойнойт. Бул суперфуд тенденциясына байланыштуубу же биз адамдын жашоосун коштогон чума менен күрөшүүдө химияга таянып жатабызбы? Ар тараптуу макалабызда хромдун артыкчылыктарын изилдеп, алтындын ортосун табууга аракет кылабыз.

Хромдун артыкчылыктары: бул химиялык элементтин өзгөчөлүгү эмнеде?

хром химиялык элементтеринин таблицасынын пайдасы жана зыяны
хром химиялык элементтеринин таблицасынын пайдасы жана зыяны

Хромдун чыдамдуулугу үчүн Кытайдагы Цинь императорунун күмбөзүнүн мүрзөлөрүнөн биздин заманга чейин 3-кылымдын аягына таандык табылгалар күбөлөндүрөт. Андан көп өтпөй, 18-кылымда, Сибирдеги Урал тоолорунан табылган немец изилдөөчүсү кызыл-кызгылт сары минералды "Сибирдин кызыл коргошуну" деп атаган. Анын биринчи колдонулушу боёктордогу пигмент катарында болгонуна карабастан, аны колдонуу тездик менен өнүгүп, жаркыраган сары модага айланды. Тери иштетүүдө жана электр менен каптоодо абдан популярдуу болгон хром автомобилдик өнөр жайда жана болоттун өнөр жайында болоттун маанилүү бөлүгү болуп саналат. Эгер ал ушунчалык индустриалдаштырылган болсо, анда хромдун кандай артыкчылыктары аны биологиялык ден-соолукка байланыштуу?

Хромдун биологиялык ролу

үч валенттүү хром микроэлементинин артыкчылыктары
үч валенттүү хром микроэлементинин артыкчылыктары

Арыктоо үчүн көк чай, дары-дармектер, диеталык кошулмалар, кантип ишенсеңиз болот? Төмөн дозалы үч валенттүү хром адам денеси үчүн өтө маанилүү микроэлемент болгондуктан, канттын метаболизминде да маанилүү. Организмде хромдун жетишсиздигинен, инсулиндин канттын деңгээлин жөнгө салуу мүмкүнчүлүгүнө таасир этиши мүмкүн. Кантты жөнгө салуунун таасир этүү механизми түшүнүксүз бойдон калса дагы, анын биологиялык реакцияларга катышуусу менен көрүнгөн хромдун артыкчылыктары талашсыз. Ошол эле учурда, аны кабыл алуу менен байланышкан тобокелчиликтер бар жана аны колдонуу бир аз талаштуу.

Эмне үчүн адамдар хром ичишет?

хромдун алдын алуу кант диабетинин пайдасы жана зыяны
хромдун алдын алуу кант диабетинин пайдасы жана зыяны

Кээ бир изилдөөлөрдүн натыйжасында, хром кошулмалары 2-типтеги диабет жана инсулинге туруктуулук (предиабет) менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн экени белгилүү. Хромдун кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүп, инсулиндин сезимталдыгын жакшырта тургандыгы жөнүндө бир топ далилдер бар, бирок баардык эле изилдөөлөрдүн натыйжасы жок. Эгер адамда хром жетишпесе, ал адатта жалпы диетасы начар адамда байкалса, жакшы натыйжа бериши мүмкүн. Башка изилдөөлөр көрсөткөндөй, хром инсулинге туруктуулук менен байланышкан поликистоздук энелик синдромду (PCOS) дарылоодо жардам берет.

Чындыгында, хром кошулмалары холестеролго, жүрөк ооруларына, психологиялык бузулууларга, Паркинсон оорусуна жана башка ден-соолукка жакшы таасирин тийгизет. Бирок, бул изилдөөлөрдүн жыйынтыктарынын карама-каршылыктуу же белгисиз бойдон калышына жол бербейт.

хромдун пайдасы булчуңдарды организмди күчөтөт
хромдун пайдасы булчуңдарды организмди күчөтөт

Булчуңдарды өстүрүүгө же салмак жоготууга түрткү берүүчү хром кошулмаларын колдонгондордун саны көбөйгөн сайын, элементтин ден-соолукка тийгизген зыяны менен зыянын кененирээк изилдөө өтө маанилүү болуп калат.

Канча хром алышыңыз керек?

хромдун суткалык дозасынын пайдасы жана зыяны
хромдун суткалык дозасынын пайдасы жана зыяны

Хромду кандагы кантты төмөндөтүү үчүн алуу кадимкидей жана өтө зарыл окшойт, бирок адистер адамдарга канчалык көп хром керек экендигин билишпейт. Ошентип, сунушталган диеталык жөлөкпул (RDA) жок. Тескерисинче, жабыркагандар жынысына жана жашына жараша ар кандай минималдуу өлчөмдө алышы керек.

19 жаштан 50 жашка чейинки аялдар үчүн жетиштүү тамактануу күнүнө 25 мкг, 50 жаштан жогору аялдар үчүн - 20 мкг болушу керек. 19 жаштан 50 жашка чейинки эркектерге күнүнө 35 мкг ичүү керек, ал эми 50 жаштан өткөндөргө 30 мкг күнүмдүк доза талап кылынат.

Аны кыянаттык менен пайдаланган адамдарга, ашыкча дозалар инсулиндин сезимталдыгын начарлатышы мүмкүн деп айтабыз. Айрым изилдөөчүлөр күнүнө 1000 микрограмм жогорку чеги деп эсептешет. Демек, клиникалык изилдөөлөрдө колдонулган дозалар ар башка. Мисалы, кант диабети менен ооруган адамдарга күнүнө эки-үч жолу бөлүнүп, 200дөн 1000 микрограммга чейин ичүүгө уруксат берилет.

Табигый жол менен тамак-аштан хром ала аласызбы?

Хром Табигый Мазмундуу Тамак-аштын артыкчылыктары
Хром Табигый Мазмундуу Тамак-аштын артыкчылыктары

Албетте, көптөгөн тамак-аштарда табигый булак болгон хром жетиштүү. Алардын ичинен биз төмөнкүлөрдү эсептей алабыз:

  • Брокколи, картошка жана жашыл буурчак сыяктуу жашылчалар
  • Дан азыктары
  • Уйдун эти жана үй канаттуулары
  • Жемиштер, анын ичинде алма жана банан, жүзүм ширеси
  • Сүт жана сүт азыктары

Пиколинат хрому көбүнчө диеталык кошулмалардын курамында болгонуна карабастан, көптөгөн азыктарда хром минералы бар. Бирок белгилей кетүүчү нерсе, айыл чарба жана өндүрүш процесстери тамак-аштагы хромдун көлөмүнө таасир этет.

Көпчүлүк тамак-аштагы хромдун чыныгы курамы жөнүндө белгисиздикке жана болжолдуу кабыл алуу сунуштарына карабастан, хромдун жетишсиздиги өтө сейрек кездешет.

Жалпысынан, хромдун жакшы булагы деп эсептелген эт, дан эгиндери жана айрым жашылча-жемиштер тамак-аш жетишсиздигинин алдын алып, сиңишин жакшыртат.

хром азыктарынын курамындагы хром минералынын ден-соолукка пайдалуулугу
хром азыктарынын курамындагы хром минералынын ден-соолукка пайдалуулугу

Кээ бир изилдөөлөр брокколиде хром көп экендигин, 1/2 стаканга 11 мкг тегерегинде экендигин, ал эми апельсин жана алма бир порцияга болжол менен 6 мкг камтый тургандыгын билдиришти.

Жалпылап айтканда, ар кандай аз-аздан иштетилген тамак-аштарды камтыган салмактуу тамактануу сиздин хром муктаждыгыңызды канааттандырат.

Хром туундуларынын уулуулугу

ар кандай дозада хромдун уулуулугунан пайдасы жана зыяны
ар кандай дозада хромдун уулуулугунан пайдасы жана зыяны

Хром диабеттин алдын алууда аз дозада сунушталса дагы, жогорку дозалардагы айрым туундулар жана алардын туздары тез арада жарага алып келиши мүмкүн. Чындыгында, уулануу химиялык түрүнө жараша өзгөрүп турат, ал кээ бир учурларда канцерогендүү экендиги далилденген. Бир нече өсүмдүктөр аны сугат суусу аркылуу топтошу мүмкүн, ал эми азык-түлүк тору (экосистеманын ичиндеги азык чынжырларынын топтому) ден-соолукка таасир этүүчү азык-түлүк аралашмаларын топтошу мүмкүн. Ошондой эле, айрым өнөр жай калдыктарындагы уулуу металлдардын бир бөлүгү болуп, хром адамдарга жана айрыкча кош бойлуу аялдарга сиңип, зыяндуу болуп калат.

Пиколинат деген эмне?

хром пиколинатынын арыктоонун артыкчылыктары
хром пиколинатынын арыктоонун артыкчылыктары

Хром пиколинаты - диетикалык изилдөөлөргө ылайык, кошумчалардагы минералдык хромдун бир түрү. Ушул өнүмдөрдүн көпчүлүгү пайдалуу заттардын метаболизмин жакшыртып, арыктоого алып келет деп айткандай, коопсуздук жана натыйжалуулук жөнүндө суроолорду берүү зарыл.

Бул макалада хром пиколинатынын бир нече пайдалуу жактары талкууланат жана аны колдонуп көрүүнүн кажети жокпу деп чечүүгө болот.

Ар кандай түрлөрү бар жана бир кооптуу аспекти өнөр жай булгануусунан табылса дагы, экинчиси, кооптуу, табигый жол менен көптөгөн тамактарда кездешет.

Ичеги-карынга хромдун начар сиңишине карабастан, инсулин гормонунун организмдеги аракеттерин аткарууга жардам берген хромодулин деп аталган молекуланын бир бөлүгү. Натыйжада, организм углеводдорду, майларды жана белокторду жетиштүү иштетет. Ишенимдүү формула хром пиколинаты деп аталат жана тамак-аш кошулмаларында кездешет.

Мында кандай карама-каршылыктар пайда?

хромдун арыктоонун кичинекей дозаларынын артыкчылыктары
хромдун арыктоонун кичинекей дозаларынын артыкчылыктары

Бир жагынан, хром ден-соолугу чың кишилердеги кандагы кантты жакшырта алат, анткени инсулин гормону организмге аны клеткаларга алып келүү сигналын берет. Экинчи жагынан, диабет менен ооруган адамдарда организмдин инсулинге болгон нормалдуу реакциясы көйгөйлөрдү жаратат.

Ошентип, окумуштуулар изилдөөлөрдүн карама-каршы натыйжаларына байланыштуу бир добуштан эмес.

Изилдөөлөр эмнени далилдейт?

хром изилдөөчүлөрдүн пайдасы жана зыяны бир добуштан эмес
хром изилдөөчүлөрдүн пайдасы жана зыяны бир добуштан эмес
  1. Хром кошулмаларын ичүү кант диабети менен ооруган адамдардагы кандагы канттын деңгээлин жакшыртат.
  2. 16 жума бою ичкен күнүмдүк дозасы 200 мкг, организмдеги инсулинге болгон реакцияны жакшыртып, кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
  3. Канда канты жогору жана инсулиндин сезгичтиги төмөн адамдар хром кошулмаларына жакшы жооп бериши мүмкүн.
  4. 62000ден ашуун чоң кишини изилдөөнүн жыйынтыгында, хром камтыган тамак-аш кошулмаларын алгандарда кант диабетинин пайда болуу ыктымалдыгы 27% төмөн болгон.
  5. Үч ай же андан көп хром кошуу боюнча жүргүзүлгөн башка изилдөөлөрдө, экинчи типтеги диабет менен ооруган кишилердеги кандагы канттын деңгээли жакшырган жок.
  6. Кант диабети жок семиз адамдарда жүргүзүлгөн изилдөөлөр көрсөткөндөй, күнүнө 1000 мкг хром пиколинаты организмдин инсулинге болгон реакциясын жакшыртпайт.
  7. Чындыгында, 425 дени сак адамды хром менен шекердин ортосундагы байланышты терең изилдөөнүн натыйжасында, хром кошулмалары канттын же инсулиндин деңгээлине таасирин тийгизбейт.

Кыскача айтканда, жалпысынан, хром кошулмаларын ичүүнүн айрым артыкчылыктары кант диабети менен ооруган адамдарда байкалган, бирок бардык учурларда эмес.

Chromium ачкачылыкты азайтуучу эмеспи?

хромдун пайдасы жана зыяны кумарларга болгон табитти төмөндөтөт
хромдун пайдасы жана зыяны кумарларга болгон табитти төмөндөтөт

Арыктоого аракет кылган адамдардын көпчүлүгү кумарлардын "толкундарын" жана ач карындын коркунучтуу сезимдерин билишет. Натыйжада, көпчүлүк фунт менен күрөшүүдө дем берүүчү тамак-аш азыктарына, кошумча азыктарга же дары-дармектерге кызыгышат. Жомокпу же чындыкпы? Көшөгө көтөргөнгө аракет кылалы!

Биринчиден, изилдөөчүлөр хром пиколинаты бул жагынан пайдалуу болушу мүмкүн дешет. 8 жуманын ичинде ашыкча салмактуу жана дени сак аялдар күнүнө 1000 мкг хром пиколинатын ичип, тамактанууга болгон каалоону азайтышты. Кыязы, ушундай эле натыйжа ашыкча тамак ичүү же депрессия менен ооруган адамдарда байкалат. Муну хромдун мээге тийгизген таасири менен түшүндүрсө болот.

Плацебо менен салыштырганда, изилдөөчүлөр табиттин жана кумардын хром пиколинат кошулмалары менен азайгандыгын аныкташты.

Учурдагы далилдерге таянсак, хром пиколинаты ашыкча салмакта же семирген адамдарда олуттуу салмак жоготууга алып келбейт. Кадимки салмактагы адамдарда, ал тургай, машыгуу менен айкалыштырганда дагы, анча натыйжалуу эместей сезилет.

Эгер сиз хромду панацея деп эсептесеңиз жана сизди кум саатынын фигурасына айландырсаңыз, эйфорияга алдырбаңыз!

Макалада жогоруда айтылгандай, дозасы жашына жараша болот. Ушул себептен көрүнүктүү диетологдор диета башталганда 180 мкг хром ичүүнү жакташат. Стабилизация болгондо, үч айда бир айлык дарыланууга барыңыз.

Ашыкча дозадан чыгуу коркунучу барбы?

Дагы бир адистердин билдирүүсү боюнча, организмдин өзүн-өзү коргоочу касиеттеринин аркасында ашыкча дозадан чыгуу коркунучу жок. Башкача айтканда, сизге кереги жок болсо же денеде көп өлчөмдө топтолсо, сиңүү азаят. Калкан сымал безге келгенде, тынчтансаңыз болот - хром оозеки түрдө, кошумча түрүндө же тамак-аш аркылуу кабыл алынбайт.

Сунушталууда: