Пряник куймак - Рождествонун даамдуу рецеби

2023 Автор: Lynn Laird | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-11-27 13:44

Бул жылы биз ички, сырткы көрүнүштөрүбүздүн ар бир кичинекей элементтерине майрамдык абаны тартуулайбыз! Жаңы жылдык жасалгалоону гана эмес, тематикалык менюну дагы даярдайбыз. Кыш жөнүндө сөз кылганда, бир аз даамдуу жыпар жыттуу заттардан артык эмне бар! Биз аларды жакшы көрөбүз, анткени алар ар дайым жакындарыбыз менен өткөргөн учурлар жөнүндө жылуу эскерүүлөрдү ойготушат. Ошентип, аларды шарапка, кофеге, чайга же ал тургай жаңы жылдык тортко кошуңуз! Баары мүмкүн! Ошондуктан биз сизге классикалык эртең мененки тамакка жаңы жашоо тартуулай турган рецепти тандап алдык. Пряник блинчиктери менен сонун дем алышка даярданыңыз! Yum!

Пряник блинчиктери - майрамдык эртең мененки тамак

Куймак же пряник кимге жакпайт? Ошентип, бүгүн биз аларды кубанычка жана жылмаюуга толгон Рождестводогу эртең мененки тамактын акыркы рецебинде айкалыштырабыз! Сизге бул рецепт супер оңой деп убада беребиз, ошону менен бирге сиздин кампаңыздагы ингредиенттердин көпчүлүгү сизде болсо керек. Пряник блинчиктери ушунчалык ооз суу болгондуктан, аларды таштап кете албайсыз. Ошентип, эч нерсени созбостон, мына ушул жеңилгис даамдын бардык ингредиенттери келтирилген:

• 2 стакан ун
• 1 ¼ чай кашык. 1/2 чай кашык бышыруучу порошок
• ½ ч. наабай содасы
• ¼ ч. кошер тузу
• 1 C. 1/2 чай кашык майдаланган корица
• ¾ c. 1/2 чай кашык майдаланган имбирь
• Чымчым тиштер
• Чымчым жер мускат жаңгагы
• Чымчым калемпир
• 1 ½ стакан айран
• ¼ кесе патока
• 1 чоң жумуртка
• 1 C. 1 чай кашык таза ванилин экстракты
• Сиздин каалоолоруңуз боюнча, брызги же май бышыруу

Тейлөө үчүн, биз сизге төмөндөгү тизмедеги өнүмдөрдү колдонууну сунуштайбыз, бирок, албетте, аларды каалаган нерсеңиз менен кооздоп аласыз. Аларды бир аз жегенге боло турган чачыраткыч менен чачсаңыз да болот. Баары бир Рождество!

• Кондитердик азыктар
• Камчы каймак

Рождествого майрамдык блинчиктерди кантип жасоого болот?

1. Чоң идишке унду бышыруучу порошок, сода, туз, корица, имбирь, гвоздика, мускат жаңгагы жана мурч калемпири менен аралаштырыңыз.

2. Ортоңку идишке айранды меласса, жумуртка жана ванилин экстракты менен аралаштырыңыз. Айран аралашмасын ундун аралашмасына кошуп, жакшы айкалышканга чейин камчыбыз. Этият болуңуз, өтө көп козголуп кетпеңиз.

3. Орточо чоң отто чоң табакты же бышыруучу табакты ысытыңыз. Ысык болгондо, аны бышырбай турган бышыруучу спрей менен аз-аздан чачыңыз же аз өлчөмдө май менен майлап салыңыз.

4. Топ-тобу менен иштеп, камырдын тоголокчолорун (ар бири ½ стакандан) торго куюңуз. Блинчиктин бетинде көбүкчөлөр пайда болуп, асты кызарганча бышырыңыз. Бул 3 мүнөткө созулат. Андан кийин, блинчикти которуп, экинчи тарабы кызарганча бышырыңыз. Адатта, бул сизге болжол менен 2 мүнөткө созулат. Калган куймак боткосу менен кайталаңыз.

5. Керек болсо, кант кумшекери жана камкаймак менен кооздоп токтоосуз кызмат кылыңыз.

Даамын көтөрүү үчүн эртең мененки тамакты кантип берүү керек?

Жаңы жылдык блинчиктерди жемиштер менен кооздоп койсоңуз болот, мисалы, балдарды азгыруу үчүн. Бирок бул жерде белгилүү чынар сиропун алмаштыра турган таттуу соустун рецеби бар.

Пряник сиропун даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:

• Жука тилимдерге кесилген 2 дюймдук жаңы имбирдин бөлүгү
• 3/4 чыны кум шекер
• 1/3 стакан кара күрөң жумшак шекер
• 1 C. аш кашык меласса
• 1 корица таякчасы
• 1 стакан суу
• 5 тиш
• 1 жылдыздуу анис

Сиропту даярдоо да оңой. Жаңы имбирдин кесиндилерин кант, патока, корица, гвоздика, жылдыз анис жана бир аз суу менен 15 мүнөт кайнатыңыз. Андан кийин, суюктукту чыпкалап бүттүңүз. Пряниктин сиробу блинчиктерге таттуу даамдуу - таттуу, бай жана ачуу, бирок кофеде да сонун! Муздаткычта жакшы сакталып, каалаганыңызда куймакка же үйдө жасалган пряниктин тактайчаларына даярсыз.

Джем - бул пряник блинчиктерин кооздоп алсаңыз жакшы болот. Тандоо чындыгында абдан чоң. Ар бир даамга жараша бирөө бар, аларды өзүңүз деле жасай аласыз. Мисалы, мейиздин кыямын тандаңыз же вареньенин кантсыз пайдалуу рецептине ставка коюңуз. Акыркы учурда тез таттуу үчүн, бышырылбай вареньени жасай аласыз. Аны даярдоо үчүн бир нече мүнөт гана талап кылынат. Мындан тышкары, бул ыкма жаңы жемиштердин пайдалуу касиеттерин сактап калууга мүмкүнчүлүк берет.

Кээде татымалдар куймакты бир стакан шире менен гана жегенге жетиштүү

Маалымат булактары: purewow.com

diys.com